Até o dia 18 de novembro a
Abrasel e alguns dos melhores bares e restaurantes da capital, além de diversão
festival oferecem curso para empresários do setor nesta quarta-feira (14/11) e
promoção de petiscos para os botequeiros de plantão, afinal, Bar em Bar é 10
reais, das 18h às 21h
Com uma programação reduzida em 2012, o festival
Bar em Bar é 10 Reais chega à sua última semana, e a Associação Brasileira de
Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com a Ambev e a Food Safety
Consultoria, trazem duas ações para incrementar a programação e incentivar os
botequeiros de plantão a provarem os exclusivos petiscos.
Novamente incentivando à
qualidade na mesa, a Abrasel apresenta uma capacitação para gestores e
empresários do setor de alimentação fora do lar, que desejam melhorar a
satisfação ao cliente e garantir o sucesso de seu empreendimento. O diretor da
Food Safety, Wanderson Charlles Bezerra Lima ministra a atividade Alimento
seguro x Cliente satisfeito, nesta quarta-feira
(14/11), das 14h às 17h, na sede da entidade.
Wanderson Charlles é engenheiro
de alimentos, consultor e diretor da Food Safety, especialista em tecnologia e
qualidade de alimentos, BPF, APPCC, técnico em panificação, atua no
desenvolvimento em novos produtos e é palestrante em segurança alimentar.
Além de orientar sobre formas de
trabalhar com o cliente para melhor atendê-lo, o curso aborda a questão da
segurança alimentar, uma exigência da Anvisa em estabelecimentos do ramo para
que a população possa consumir produtos sem riscos à saúde.
“Garantir a qualidade dos
alimentos oferecidos em bares e restaurantes é de extrema importância não só
para satisfazer o consumidor, mas também para evitar danos causados por más
práticas na manipulação dos ingredientes. Oferecer serviço de qualidade é uma
boa forma de investir no crescimento de seu negócio”, alerta o presidente da
Abrasel, Rafael Campos Carvalho.
O valor do curso é de 120 reais
para não associados e 80 reais para associados. Já para as casas participantes
do Bar em Bar é 10, a Abrasel preparou um descontão: os interessados pagam
somente 65 reais.
O festival Bar em Bar tem o apoio
da Food Safety, Ambev, Sebrae e Associação Goiana de Suinocultores
(AGS), Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), Programa Nacional
de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS), Dr. Oetker, Doce Vida, D’aucy, Bem
Brasil, Gynsol, Associação Comercial Industrial e de Serviços do Estado de
Goiás (ACIEG), rádio Jovem Pan, Goiânia Convention Bureau e Governo do Estado
de Goiás.
Promoção é a pedida para curtir o feriado em Goiânia
Aproveitando a agitação e
preparativos para o feriado da Proclamação da República (quinta-feira), a
Abrasel, realizadora do evento, em parceria com a Ambev, traz uma novidade para
incentivar ainda mais o consumo nas casas participantes e atrair a clientela
para degustar os pratos criativos do festival: é a promoção Circuito Gourmet.
Os botequeiros de plantão que consumirem cinco petiscos, no Bar em Bar é 10,
cada um em casas diferentes e a qualquer hora do dia, levam de brinde duas
taças da cerveja Bohemia.
Como participar da promoção Circuito Gourmet
Ao pedir a receita do festival Bar em Bar é 10 nos
estabelecimentos participantes, o cliente ganha a cartelinha e um selo;
completando a cartela com cinco selos, ele poderá retirar na sede da Abrasel o
seu brinde. “A promoção vai estimular ainda mais o consumo nos bares e
restaurantes, promovendo não só o aumento das vendas e do lucro, mas também da
divulgação dos estabelecimentos na capital. Imagine uma marca circulando junto
à outras marcas fortes, em locais com grande público”, destaca o presidente da
Abrasel, Rafael Campos Carvalho.
A promoção Circuito Gourmet é
válida até o encerramento do Bar em Bar é 10, dia 18, e as trocas podem ser
feitas até o dia 30 de novembro.
Serviço 1
Palestra: Alimento seguro x Cliente satisfeito
Data: 14 de novembro
Horário: 14h às 17h
Local: Sede da Abrasel - Rua 3 nº663, Setor Oeste
Inscrições: (62) 3289-2224
– Food Safety
Investimento:
- Não associados: R$ 120,00
- Associados: R$ 80,00
- Casas participantes do Bar em Bar: R$65,00
Realização: Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
(Abrasel) e Food Safety
Serviço 2
Promoção da Ambev – Bar em Bar é 10
Data: até 18 de novembro
Bar
em Bar é 10 reais: segunda à quinta, das 18h às 21h
Troca de brindes: até 30 de novembro
Ponto de trocas: Sede da Abrasel – Rua 3 nº663, Setor Oeste
Informações:(62)3941-320 - Jordana/ 8522-2792– Janaina Gomes
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