Hoje,
04 de setembro, os alunos do 4º período do curso de Gastronomia da Cambury
realizam a II edição do Concurso de Pizza, no encerramento do módulo de
Panificação, ministrado pela professora e Chef Tati Mendes.
No
cardápio dos acadêmicos, pizzas com sabores inovadores, que prometem
surpreender o paladar dos jurados, compostos por empresários do setor,
gastrônomos, jornalistas e formadores de opinião.
O
evento contempla a MPC (Metodologia Prática Cambury), que reúne teoria, prática
e experiência para os alunos de todos os cursos.
Em
breve, a turma de gastronomia também realizará o encerramento do módulo de
Confeitaria, que conta com jurados para avaliar os melhores pratos.
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Dupla
vencedora do 1º concurso com Tati Mendes, Chef e professora do módulo,
e Mariana
Morais, coordenadora do curso
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