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Vencedor da terceira temporada
do MasterChef apresenta "A Cozinha de Leonardo Young",
dia
30/05, Livraria Saraiva no Flamboyant Shopping
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Leo Young, vencedor da terceira temporada do MasterChef estará na livraria Livraria Saraiva no Flamboyant Shopping Center, dia 30/05 (terça-feira), às 19h, para uma noite de autógrafos do seu livro A Cozinha de Leonardo Young. Na obra, lançada pela editora Astral Cultural e licenciada pela produtora Endemol Shine Brasil, o autor conta sua trajetória na cozinha, além de trazer 52 receitas únicas e deliciosas para os leitores.
Em A Cozinha de Leonardo
Young, o vencedor conta desde o segredo do famoso carpaccio de vieiras, com
o qual venceu o programa de culinária mais querido do Brasil, até o caminho que
o levou a adentrar no universo da gastronomia. A influência começou em casa:
seus pais são cozinheiros de mão cheia. A mãe, austríaca, domina a cozinha europeia,
enquanto o pai, chinês, é especialista na culinária oriental.
Atualmente, o chef dedica-se
integralmente à culinária e acredita que a comida não tem necessidade de ser
rebuscada para ser boa. No livro, ele ensina a fazer pratos criativos e cheios
de sabores, alguns, inclusive, sem gastar muito tempo na cozinha. As
preferências de Leonardo aparecem nos capítulos do livro. É claro que a
gastronomia asiática, especialidade do chef, não poderia ficar de fora, assim
como os pratos mais famosos que ele preparou na competição.
“Neste livro, eu escolhi
algumas das receitas que eu mais gosto para dividir com vocês. A ideia é
surpreender meus leitores com os sabores que tocaram meu coração e passar um
pouco de todo o conhecimento que eu adquiri até então. Espero que vocês possam
se apaixonar pela gastronomia assim como eu, e, com isso, testar seus próprios
sabores e adaptações e dividir comigo essa experiência, afinal acredito que
cozinhar é uma das formas mais genuínas de se transmitir amor”, afirma Leonardo
Young.
Serviço
Data: 30/05/2017
Horário:
a partir das 19h
Local:
Livraria Saraiva Flamboyant Shopping Center
Endereço:
Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 - Setor Jardim - Goiânia/GO
Entrada
Gratuita
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